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Ex-Conserverie Capitaine Cook-Larzul-Béziers au Port de Doëlan en Clohars-Carnoët / Portrait de l’ancien propriétaire et directeur Paul Larzul / Devenir du Site Cook rive gauche de Doëlan / Groupe ITM Intermarché & Filiale Capitaine Cook à Keranna / Mairie de Clohars-Carnoët / Etablissement Public Foncier de Bretagne / SAFI / Tourisme Finistère …

Jeudi 23 Février 2012 …

Le journal « Ouest-France » publie aujourd’hui en page 8 « Finistère » - avec annonce en « Une » et mention en page 11 pour « Clohars-Carnoët » - un article intitulé « Un terrien tourné vers les produits de la mer ».

Il s’agit d’un portrait de M. Paul Larzul, ancien propriétaire et directeur de l’ex-conserverie  Capitaine Cook jusqu’en 1988 … qui continue de se rendre régulièrement sur le site puisqu’il a gardé la partie d’habitation familiale en continuité des autres bâtiments sur le Quai Cayenne (voir en Rubrique "Recherche" de ce blog nos articles consacrés à ce thème avec les mots clefs « ex-conserverie capitaine cook ») 

Le texte de la journaliste, Angélique Cléret, ainsi que les deux photos qui l’accompagnent (en pp. 8 et 11) sont particulièrement intéressants dans le contexte actuel d’évolution du site (*).

Photo-montage du journal "Ouest-France" daté du 23 Février 2012

qui présente un portrait de M. Paul Larzul ancien propriétaire et directeur de l'Ex-Conserverie

Capitaine Cook sur la rive gauche du Port de Doëlan en Clohars-Carnoët

(ndlr du blog ed : la façade visible prolongée par la vue du phare vert en arrière-plan est celle promise à la démolition par ITM Intermarché - On ne voit pas ici la façade mitoyenne qui reste encore propriété de M. Larzul)  

Photo de M. Paul Larzul en page 11 "Clohars-Carnoët" dans "Ouest-France" du 23-02-12

(M. Larzul a mis sur la table pour la journaliste une partie de ses albums de photos montrant le port

et particulièrement les couchers de soleil admirés depuis le Quai Cayenne)

Des extraits de l'article de "Ouest-France" :

"Son père Paul Larzul a acheté la conserverie de Clohars-Carnoët, lui a poursuivi son développement, avant de la vendre.Tous deux ont reçu le même prénom. À 82 ans, le fils accepte de se raconter. (...)".

"(...) Construite en pierre de taille, sa maison raconte un pan de l'histoire locale. Elle colle aux flancs de l'ancienne conserverie, dont la longue façade blanche se remarque à Doëlan rive gauche. Et qui devrait être remplacée par un futur pôle « mer et tourisme ». Depuis le démarrage des travaux de démolition de l'usine, au début du mois, le sort de l'habitation est en suspens. « Le maire (socialiste Jacques Juloux, NDLR.) est venu me voir, pour me dire qu'elle ne serait pas expropriée. » C'est ici que les trois filles de Paul ont grandi. « Je me battrai comme un chiffonnier », prévient cet ancien timide devenu bavard" (...).

Dans la famille Larzul, le premier à mettre les produits de la mer en boîte fut son grand-père, Noël. Son père et son oncle se sont associés à Plozévet, au seuil des années 1930, « puis mon père a eu l'opportunité de racheter l'usine de Doëlan, en 1946 ». Elle s'appelait la Société industrielle du poisson (Sip). « C'était un ramassis de bâtiments, sans queue ni tête », raconte celui qui n'avait que 17 ans."

"Moëlan, Scaër, Étel, l'Oise et l'Hérault... Le développement dépasse les frontières du département. La SARL La Doëlanaise devient Capitaine-Cook et Paul, passé à la tête des usines, fait fructifier la marque. Il vendra la conserverie de Doëlan (thon et plats cuisinés), en 1988 : « On sentait bien qu'on allait se faire mitrailler par la grande distribution. Et j'allais avoir 60 ans ... ». Le groupe Intermarché, nouveau propriétaire, quittera les rivages et la cale qu'avait en partie financée son père. L'usine est aujourd'hui installée à l'entrée de la commune. (...)".

Accès à l'article complet

de Ouest-France du 23-02-2012 page 8

en cliquant ICI

(*) Pour en savoir plus sur l'évolution du site "Capitaine Cook Doëlan", voir, parmi d'autres, nos articles des 7 et 15 Février 2012 :

Evelyne Dumont

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